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Nous avons ouvert un gîte et une chambre d'hôtes (3 épis gite de France) dont l'inauguration a eu lieu le 21 avril 2012.

Il se situe sur la route de Lagrasse et des sites du Pays Cathare, dans le village de Ribaute, bordé par la rivière l'Orbieu qui offre un superbe coin de baignade.

Au dessus du caveau des vins du domaine, vous profiterez de la vue sur les vignobles et Laurent vous fera découvrir ce terroir.

Le gîte La Cascade

Mitoyen avec la maison du vigneron, le gîte est ouvert sur une grande terrasse avec salon de jardin et barbecue. Quelques barriques décoratives et vieux outils marquent l'esprit vigneron du lieu.

Séjour-cuisine avec poêle à bois, coin nuit mansardé (1,80m) sous les toits 2 lits 90. Quelques marches mènent à la première chambre avec 2 lits (90 cm), salle d'eau, WC. La deuxième chambre est accessible par l'extérieur et indépendante. Elle comprend aussi 2 lits 90, une salle d'eau et un WC.

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Un gîte "Ecogeste"


A notre création, nous avons souhaité réaliser un gite écologique utilisant des énergies renouvelables et veillant à une faible consommation des ressources d'énergie afin de préserver au maximum la faune et la flore qui nous entourent.

L'isolation du gite a été optimisée pour éviter les déperditions de chaleur. Nous avons pris grand soin de conserver la structure initiale du bâtiment afin de lui garder son cachet fort bien intégré à son environnement. Mezzanine en bois et chaux au mur ont été ajoutés au projet, ces deux éléments faisant partie des matériaux écologiques. Un poêle à bois garantit une douce chaleur ambiante en hiver.

La fabrication d'eau chaude est produite par un chauffe-eau thermodynamique utilisant 2 à 3 fois moins d'énergie qu'un chauffe-eau classique. Nous stockons l'eau de pluie qui sera ensuite employée pour l'arrosage des plantes et des massifs. Ceux-ci n'utilisent que des espèces Méditerranéenne et locales très bien adaptées à nos climats chauds et ne nécessitant qu'un faible besoin en eau. Un paillis fait d'écorces de bois ralentit l'évaporation de l'eau et maintient l'humidité au sol, limitant ainsi les arrosages.

La lumière extérieure de la terrasse utilise des ampoules basse consommation et des spots régulés avec détecteur de présence afin de diminuer la consommation électrique. Enfin, nous sensibilisons les visiteurs au tri sélectif. Les poules et les moutons du domaine récupèrent tous les déchets verts et les restes de repas, et nos 2 ânes adorent les vieux pains non consommés, limitant ainsi le gaspillage.

 

 Informations pratiques :

 

 Tarifs :

Saison

Dates

Tarifs*

Haute saison du 09/07/2016 au 20/08/2016 600.00 €
Saison

du 02/07/2016 au 09/06/2016

du 20/08/2016 au 27/08/2016

540.00 €
Moyenne saison

du 07/02/2016 au 06/03/2016

du 09/04/2016 au 01/07/2016

du 27/08/2016 au 01/10/2016

du 15/10/2016 au 05/11/2016

du 17/12/2016 au 07/01/2017

420.00 €
Basse saison

du 04/01/2016 au 06/02/2016

du 07/03/2016 au 10/04/2016

du 01/10/2016 au 15/10/2016

du 05/11/2016 au 17/12/2016

380.00 €
Week-end   250.00 €

 

 

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Catégorie : Gîte et Chambre d'hôtes